khabarbanoo.ir

نکاتی که باید برای پخت برنج در آشپزی ایرانی رعایت کنید
اگر شما هم جزو طرفداران آشپزی ایرانی و غذاهای خوش عطر و طعم آن هستید، باید بدانید که برنج ایرانی، یکی از مهم‌ترین ترکیبات موجود در آشپزی ایرانی است و رعایت برخی نکات هنگام تهیه آن می‌تواند عطر، طعم و ظاهر آن را بسیار بهبود ببخشد. نکاتی که در ادامه به آنها اشاره می‌کنیم:
پیتزا تابه ای
برای لذت بردن از وعده صبحانه می توانید یک پیتزای صبحانه عالی درست کنید. شاید شکستن تخم مرغ روی پیتزا به نظر عجیب بیاید اما با آن صبحانه ای خوشمزه تر و لذیذتر خواهید داشت.
طرز تهیه خرچنگ پخته و میگو
میگو و خرچنگ از آن دسته آبزیانی هستند که برای ما ایرانی ها پختنشان مقداری سخت است چرا که در رژیم غذایی ما زیاد مورد اقبال نیستند اما پختن میگو و خرچنگ آنقدر که فکرش را می کنید سخت نیست.
خوراکی‌های ضد افسردگی
آثار منفی جسمی و روحی افسردگی بر همگان آشکار است، بنابراین در فرآیند درمان آن نیز باید هر دو جنبه را در نظر گرفت. در ادامه قصد داریم 10خوراکی خوشمزه را به شما معرفی کنیم که در درمان افسردگی نقش مهمی دارند.
طرز تهیه کراسینی
کراستینی “crostini” یک کلمه ایتالیایی به معنی “نانهای تست شده کوچک” است . نان باگت رابه صورت برش های کوچک ببرید ،باید برش ها ی نان را تست کرده یا گریل کنید تا ترد شوند . سپس روی آنها روغن زیتون بمالید و مواد را روی آن بریزد ، اگر از ماست یا پنیر استفاده می کنید می توانید اول آن را روی نان بمالیدو بعد بقیه مواد را روی آن بریزید به علاوه نمک و فلفل. به همین راحتی یک غذای خوشمزه آماده کردید که ظاهر زیبایی هم دارد .
4 روش پخت ماهی که کدبانوها باید بدانند!
پختن ماهی به روش های مختلفی انجام می شود که ما در این مطلب شما را با بهترین‌ روش پخت ماهی آشنا می کنیم.
چه کسانی نباید چای سبز بنوشند؟
اگر چه چای سبز خواص بسیاری برای سلامتی دارد، با این حال آثار چای سبز و ترکیبات آن ممکن است تا مقدار خاصی مفید باشد اما دوزهای بالاتر آن ممکن است موجب برخی عوارض نامطلوب شود.
طرز تهیه شیر پسته
شیر پسته نوعی نوشیدنی خنک و گوارا است که برای روزهای بلند تابستان می تواند یک میان وعده مغذی و خوشمزه باشد. با رعایت نکاتی مهم، این نوشیدنی غلیظ را می توان در خانه با بهترین کیفیت تهیه کرد. در این مطلب با طرز تهیه شیر پسته غلیظ خانگی خوشمزه با بستنی و بدون بستنی آشنا خواهید شد.
طرز تهیه بستنی سیاه
شاید استفاده از پودر زغال یا پودر کربن در غذا برایتان عجیب به نظر برسد اما باید بدانید که چنین پودری وجود دارد و در صنعت آشپزی برای تهیه غذاهای سیاه رنگ از آن استفاده می شود. پودر زغال نه تنها رنگ، بلکه خواص درمانی همانند درمان نفخ نیز دارد. از این رو در این مطلب، روش تهیه نان بستنی قیفی با پودر زغال را انتخاب کرده ایم که امیدواریم مورد توجهتان قرار بگیرد.
اشتباهات رایج در آشپزی
سرآشپز حرفه‌ای و مالک یک رستوران، آقای جاناتان لاب، بزرگترین اشتباهاتی را که آشپزهای تازه‌کار می‌کنند برای شما بر ملا می‌کند. او همچنین اشاره کرده که اکثر این اشتباهات، بعد از اینکه در مورد آنها بدانید، براحتی برطرف می‌شوند.
مجموعه عکس های بشقاب غذا با طراحی مدرن
در این مجموعه با نمونه هایی از عکس تزیین غذا، تزیین بشقاب غذا با سس، تزیین سالاد، تزیین کیک و دسر آشنا خواهیم شد.
طرز تهیه 20 غذای خوشمزه و سریع مناسب برای ایام عید
در ایام عید به دلیل کمبود وقت و رفت و آمد زیاد فرصت چندانی برای آشپزی باقی نمی ماند. در متن زیر 20 نوع غذا با دستور پخت معرفی شده اند که برای پذیرایی از مهمانان ناخوانده و خانواده بسیار مناسب می باشد.
طرز تهیه آجیل خانگی به ۳ روش
گاهی پس از خرید آجیل بو داده از مغازه‌ها متوجه می‌شوید که آجیل خریداری شده آن کیفیتی مطلوبی که در نگاه اول به شما نشان داده شده است را ندارد. پس راه چاره چیست؟ شاید تهیه آن در منزل! ما در این مطلب قصد داریم شما را با طرز تهیه آجیل خانگی به سه روش آشنا نمائیم. با ما همراه باشید.
اسرار سرآشپزها برای خوشمزه کردن غذاها
آشپزی هنری است که اگر کمی خلاقیت را چاشنی آن کنید، در بسیاری مواقع نتیجه‌اش این است که دیگران را مشتاق چشیدن دستپخت خود می کنید. به همین دلیل ما می‌خواهیم با ترکیب برخی از طعم دهنده‌های مواد غذایی به شما بگوییم که چطور طعم غذایتان را بی‌نظیر کنید.
چند نکته ساده و مهم در خانه داری
خانم های کدبانو روزانه چند ساعتی از روز خود را در آشپزخانه می‌گذرانند تا غذاهای مورد علاقه اعضای خانواده را تهیه کنند. در ادامه برای لذت بخش تر شدن این کار فوت و فن هایی آمده است که خواندن آن به همه کدبانو‌ها توصیه می‌شود.
نظرسنجی
با کدامیک از گزینه های زیر بیشتر موافقید؟
با حضور زنان در مسابقات جام جهانی والیبال راه برای حضور زنان در تمامی مسابقات ورزشی هموار شد.
حضور زنان در ورزشگاه ها یک موضوع فرعی است، در حوزه زنان مسایل مهمتری وجود دارد.
حضور زنان در ورزشگاه صرفا ساختار مردانه اجتماع را به چالش می کشد و گره ای از مشکلات زنان باز نمی کند.
حضور زنان در ورزشگاه یک حرکت نمادین برای به رسمیت شناخته شدن حقوق احتماعی زنان از سوی جامعه مردسالار ایران است.